Familjehelg!

Den här helgen har min mamma varit här och hälsat på, det känns som vi har ätit hela helgen. Fika hemma hos bror med 6 olika sorters munkar och sedan hem för att laga en trerätters. Det här var meny, kanske kan vara lite inspiration för någon...

1: Gratinerade champinjoner med sparrisbroccoli, halloumi och tryffelolja.

2: Lax (oxfilé) rotsaker i ugn med fetaost cremé.

3: Pannacotta med egen påhittad rabarber/äppel-röra.

Efterrätten ser inte så god ut, kardemumma och kanelen med rabarberna blir ju lite tråkig färg, men gott var det.

Lille-brors uppgift var att köpa passande vin till maten och det blev perfa.

Det var Loppis på lördagen vid tunnelbanan så vi gick dit och hittade en xylofon och boken pek-elvis till mr Blue Eyes. Men det var så tråkigt väder så resten av helgen tillbringades mest inomhus. Men vi hann med att åka till bauhaus och köpa virke och plintar till altanen. Man måste passa på när mormor är här och kan vara barnvakt. Så nu blir det byggplats på tjuettan. Söndagen avslutades med en "toalettfest" en kompis har fått stambytt badrum så det firades med skumpa och godsaker. En bra avslutning på en mycket bra helg.....saknar mamman lite bara... Men hon kommer snart igen!